Food italiano, export record a 41,8 Miliardi

Possiamo arrivare a 50 miliardi e oltre. Il punto è comprendere che una crescita del 1,7% è irrisoria rispetto alle potenzialità effettive e al numero di aziende che abbiamo che, se sostenute con misure adeguate da un sistema che veramente sostiene un orientamento export strutturale e non temporaneo delle aziende. I numeri di fatturato dei pochi grandi produttori possono e devono essere integrati dalla crescita del numero delle esercito di aziende produttrici che diventano esportatrici